Die jetzige Kirche wurde 1736 bis 1746 nach den Plänen des Baumeister Johann Adam Flachner, einem Mitarbeiter des Fuldaer Bauinspektors Andreas Gallasini, durch den Maurermeister Johannes Gallus aus Fulda, erbaut. Er gab der barocken Saalkirche mit Ostturm und Schaufassade die typischen weißroten Farbtöne. Die Kirche gilt als eine der reizvollsten Barockbauten im Ulstertal. Am 25. September wurde sie von Weihbischof Amand von Buseck der Gottesmutter Maria geweiht. 1994 wurde die Kirche einer Außenrenovierung unterzogen.
Weiterführende Literatur: Buch „Kirche Maria Schnee“ (2004) von Bruno Leister